راهنمای کار با نرم‌افزار آرتیزان و دستگاه برشته‌کاری قهوه توجه داشته باشید! قبل از مرحله پیش‌گرمایش باید بر روی دستگاه برشته‌کاری خود نظارت کامل داشته باشید. به هیچ عنوان دستگاه را رها نکنید، چرا که مسئولیت کنترل نرم‌افزار آرتیزان، دستگاه برشته‌کاری و ارتباط میان آن‌ها بر عهده شماست. این راهنما برای چه کسانی است؟ […]
Anacafe 14 زیرگونه ای بسیار پرمحصول و غیریکنواخت، مقاوم در برابر زنگ برگ قوه و کیفیت خوب در ارتفاعات بالای ۱۳۰۰ متر. ظاهر قد: بلند (اطلاعات: گیاه قهوه از لحاظ نوع رفتارش در رشد به دو دسته کوتاه و بلند تقسیم می‌شود). رنگ نوک برگ ها: سبز (اطلاعات: نوک برگ‌های جدید می‌توانند سبز، برنز روشن، […]
باتیان یک زیرگونه با قدی بلند که ترکیبی است از بازدهی بالا، تحمل نسبت به زنگ زدگی برگ قهوه، مقاوم در برابر بیماری گیلاس قهوه و کیفیت خوب درون فنجان. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: سبز یا برنز اندازه دانه قهوه: بسیار بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: […]
مسیر Roast » Background پنجره Profile Background جایی است که می توانید پروفایل پس زمینه خود را بارگیری کنید، شفافیت آن را تعیین نموده و با رویدادی نظیر شارژ کردن تراز نمایید. همچنین می توانید انتخاب نمایید که آیا رویدادهایی مانند شارژ نمایش داده شوند و یا خیر. رنگ و شفافیت پروفایل پس زمینه می […]
مسیر Roast » Properties در قسمت Roast Properties، می توانید پارامترهای زیادی را به عنوان مشخصات دسته فعلی قهوه سبز خود وارد کنید، همچنین می توانید یک پروفایل برشته کاری که از گذشته داشته اید را برای اجرا در پس زمینه انتخاب نمایید. آن چیزهایی که در اینجا وارد می کنید، ممکن است در پایان […]
مسیر Config » Statistics آمار یک برشته کاری پس از به انجام رساندن کامل آن در سمت راست صفحه قابل مشاهده است. جای دهی و قالب بندی آمار به صورت خلاصه در نرم افزار آرتیزان بهبود یافته است تا همه چیز در دسترس تر و خواناتر باشد. اکنون می توانید پنجره مربوط به آمار یا […]
مسیر Tools » Analyzer برشته کارها اغلب علاقمندند تا نتایج کار خود را تجزیه و تحلیل کنند تا میزان ثبات آن را اندازه گیری نموده، به دنبال مشخصاتی باشند که می توانند آن ها را بهبود بخشند و معیارهایی برگزینند برای امتیاز دادن به نتیجه برشته کاری خود. در این میان، نرم افزار آرتیزان، راه […]
مسیر Tools » Comparator Comparator به دستگاه برشته کاری اجازه می دهد تا پروفایل ها را به حالت پویا و داینامیک با یکدیگر مقایسه کند. این در حالی است که گزارش های رتبه بندی و یا Ranking Reports حالتی ثابت دارند. عملکرد این گزارش ها دارای جداولی با قابلیت مرتب سازی بر اساس نقاط داده […]
مسیر Config » Events ایجاد رویدادها یا Events به شما امکان می دهد تا داده های مورد نظر خود را با استفاده از دکمه ها و یا اسلایدرها روی نمودار برشته کاری خود ثبت کنید. می توانید مجموعه های برچسب گذاری شده متعددی از رویدادها داشته باشید و آن ها را در تب Pallettes در […]
سطح زیر منحنی (AUC چند سال پیش این ایده مطرح شد که سطح زیر منحنی پروفایل رست می‌تواند نشان‌دهنده انرژی کل دانه‌های قهوه در طول فرایند رست باشد. در حالی که نرخ افزایش منحنی (میزان تغییر در دقیقه که در فواصل سی ثانیه‌ای اندازه گرفته می‌شود) که در واقع همان مشتق اول منحنی است، سرعت […]
مسیر Config » Alarms هدف شما چه کاربری پیشرفته باشید و چه در حد متوسط کار کردن با نرم افزار آرتیزان را یاد گرفته باشید، آلارم ها همیشه به کمک شما خواهند آمد. اما اگر کاربری مبتدی هستید، به شما پیشنهاد می کنیم که کمی بیشتر با آرتیزان کار کنید و تجربه کسب نمایید و […]
T5296 این زیرگونه با ارتفاع های متوسط سازگار است و یکنواخت نیست. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ متر پنج تا پانزده درجه شمالی و پنج تا پانزده درجه جنوبی: ۷۰۰ تا ۱۳۰۰ متر بیشتر از […]