مطالب خواندنی
کوبا قهوه در سال ۱۷۴۸ از جزیره هیسانیولا به کوبا آمد، اما تا زمان هجوم فرانسوی ها در سال ۱۷۹۱ که از انقلاب هائیتی فرار کرده بودند، صنعت قهوه رونق چندانی در این کشور نداشت. در سال ۱۸۲۷ حدود دو هزار مزرعه قهوه در این جزیره وجود داست و پس از آن قهوه به عنوان […]
جمهوری دومینیکن قهوه در سال ۱۷۳۵ به بخش تحت کنترل اسپانیا در جزیره هیسپانیولا یا جمهوری دومینیکن فعلی رسید. اولین کاشت قهوه احتمالاً روی تپه ای در باهوروکو پانزو و در نزدیک نیبا بوده است. در پایان قرن هجدهم، قهوه به دومین محصول مهم بعد از شکر تبدیل شد، اگرچه هر دو تا انقلاب سال […]
کاتیسیک این زیرگونه با مناطق بسیار گرم و خاک های اسیدی سازگار است و بازده بسیار زیادی دارد. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: متوسط زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ متر پنج تا پانزده درجه شمالی و پنج تا پانزده درجه جنوبی: […]
کاتوای یک گیاه کوتاه با پتانسیل بازدهی بالا و کیفیت استاندارد در آمریکای مرکز. این زیرگونه استعداد بسیار بالایی در ابتلا به بیماری زنگ برگ قهوه دارد. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: متوسط زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: > 1600 متر پنج تا پانزده […]
کاستاریکا قهوه از اوایل قرن نوزدهم به کاستاریکا آمد. زمانی که استقلال این کشور در سال ۱۸۲۱ اعلام شد، دولت و شهرداری دانه های قهوه را به صورت رایگان برای تشویق کشاورزان به کاشت و پرورش قهوه به آن ها اهدا کردند و سوابق نشان می دهد که در آن زمان حدود ۱۷ هزار درخت […]
بوربون مایاگوئز ۱۳۹ قد بلند و پر بار و پر بازده و کیفیت بسیار خوب در فنجان قهوه از ویژگی های مهم این زیرگونه است. این زیرگونه معمولاَ در کشورهای رواندا و بوروندی یافت می شود. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: برزگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا […]
کاسیوپه زیر گونه ای با بازده بسیار بالا و کیفیتی استثنایی که در ارتفاعات بیشتر از ۱۳۰۰ متر کشت می شود. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: > 1600 متر پنج تا پانزده درجه شمالی و پنج تا پانزده […]
کاتیمور ۱۲۹ یک زیرگونه کوتاه و پرمحصول، مقاوم در برابر زنگ برگ قهوه و همچنین بیماری گیلاس آن. این زیرگونه معمولاً در کشورهای مالاوی، زامبیا و زیمباوه یافت می شود. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ […]
بوربون بوربون یکی از مهم‌ترین زیرگونه‌های قهوه عربیکا از نظر فرهنگی و ژنتیکی است، در ارتفاعات بالا رشد می کند و به علت کیفیت بسیار عالی آن شناخته شده است. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: متوسط زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: >1600 پنج تا […]
بوربون مایاگوئز ۷۱ بازده متوسط گیاه، پتانسیل خوب فنجان قهوه ناشی از آن، مناسب برای ارتفاعات و مستعد به ابتلا به بیماری های مهم از ویژگی های این زیرگونه است. این زیرگونه غالباً در کشورهای رواندا و بوروندی یافت می شود. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: برزگ زراعت ارتفاع […]
Anacafe 14 زیرگونه ای بسیار پرمحصول و غیریکنواخت، مقاوم در برابر زنگ برگ قوه و کیفیت خوب در ارتفاعات بالای ۱۳۰۰ متر. ظاهر قد: بلند (اطلاعات: گیاه قهوه از لحاظ نوع رفتارش در رشد به دو دسته کوتاه و بلند تقسیم می‌شود). رنگ نوک برگ ها: سبز (اطلاعات: نوک برگ‌های جدید می‌توانند سبز، برنز روشن، […]
باتیان یک زیرگونه با قدی بلند که ترکیبی است از بازدهی بالا، تحمل نسبت به زنگ زدگی برگ قهوه، مقاوم در برابر بیماری گیلاس قهوه و کیفیت خوب درون فنجان. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: سبز یا برنز اندازه دانه قهوه: بسیار بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: […]