السالوادور قهوه برای اولین بار در سال ۱۸۵۰ به صورت تجاری در السالوادور تولید شد. این محصول خیلی زود و با توجه به معافیت های مالیاتی برای تولیدکنندگان، به یک محصول مطلوب میان آن ها تبدیل گشت. پس از آن تولید قهوه به بخش مهمی از اقتصاد و صادرات اصلی کشور تبدل شد، به گونه […]
کوبا قهوه در سال ۱۷۴۸ از جزیره هیسانیولا به کوبا آمد، اما تا زمان هجوم فرانسوی ها در سال ۱۷۹۱ که از انقلاب هائیتی فرار کرده بودند، صنعت قهوه رونق چندانی در این کشور نداشت. در سال ۱۸۲۷ حدود دو هزار مزرعه قهوه در این جزیره وجود داست و پس از آن قهوه به عنوان […]
جمهوری دومینیکن قهوه در سال ۱۷۳۵ به بخش تحت کنترل اسپانیا در جزیره هیسپانیولا یا جمهوری دومینیکن فعلی رسید. اولین کاشت قهوه احتمالاً روی تپه ای در باهوروکو پانزو و در نزدیک نیبا بوده است. در پایان قرن هجدهم، قهوه به دومین محصول مهم بعد از شکر تبدیل شد، اگرچه هر دو تا انقلاب سال […]
کاتیسیک این زیرگونه با مناطق بسیار گرم و خاک های اسیدی سازگار است و بازده بسیار زیادی دارد. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: متوسط زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ متر پنج تا پانزده درجه شمالی و پنج تا پانزده درجه جنوبی: […]
کاتوای یک گیاه کوتاه با پتانسیل بازدهی بالا و کیفیت استاندارد در آمریکای مرکز. این زیرگونه استعداد بسیار بالایی در ابتلا به بیماری زنگ برگ قهوه دارد. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: متوسط زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: > 1600 متر پنج تا پانزده […]
کاستاریکا قهوه از اوایل قرن نوزدهم به کاستاریکا آمد. زمانی که استقلال این کشور در سال ۱۸۲۱ اعلام شد، دولت و شهرداری دانه های قهوه را به صورت رایگان برای تشویق کشاورزان به کاشت و پرورش قهوه به آن ها اهدا کردند و سوابق نشان می دهد که در آن زمان حدود ۱۷ هزار درخت […]
بوربون مایاگوئز ۱۳۹ قد بلند و پر بار و پر بازده و کیفیت بسیار خوب در فنجان قهوه از ویژگی های مهم این زیرگونه است. این زیرگونه معمولاَ در کشورهای رواندا و بوروندی یافت می شود. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: برزگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا […]
کاسیوپه زیر گونه ای با بازده بسیار بالا و کیفیتی استثنایی که در ارتفاعات بیشتر از ۱۳۰۰ متر کشت می شود. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: > 1600 متر پنج تا پانزده درجه شمالی و پنج تا پانزده […]
کاتیمور ۱۲۹ یک زیرگونه کوتاه و پرمحصول، مقاوم در برابر زنگ برگ قهوه و همچنین بیماری گیلاس آن. این زیرگونه معمولاً در کشورهای مالاوی، زامبیا و زیمباوه یافت می شود. ظاهر قد: کوتاه رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: بزرگ زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ […]
بوربون بوربون یکی از مهم‌ترین زیرگونه‌های قهوه عربیکا از نظر فرهنگی و ژنتیکی است، در ارتفاعات بالا رشد می کند و به علت کیفیت بسیار عالی آن شناخته شده است. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: سبز اندازه دانه قهوه: متوسط زراعت ارتفاع بهینه: پنج درجه شمالی تا پنج درجه جنوبی: >1600 پنج تا […]
بوربون مایاگوئز ۷۱ بازده متوسط گیاه، پتانسیل خوب فنجان قهوه ناشی از آن، مناسب برای ارتفاعات و مستعد به ابتلا به بیماری های مهم از ویژگی های این زیرگونه است. این زیرگونه غالباً در کشورهای رواندا و بوروندی یافت می شود. ظاهر قد: بلند رنگ نوک برگ ها: برنز اندازه دانه قهوه: برزگ زراعت ارتفاع […]
راهنمای کار با نرم‌افزار آرتیزان و دستگاه برشته‌کاری قهوه توجه داشته باشید! قبل از مرحله پیش‌گرمایش باید بر روی دستگاه برشته‌کاری خود نظارت کامل داشته باشید. به هیچ عنوان دستگاه را رها نکنید، چرا که مسئولیت کنترل نرم‌افزار آرتیزان، دستگاه برشته‌کاری و ارتباط میان آن‌ها بر عهده شماست. این راهنما برای چه کسانی است؟ […]