پروفایل قهوه یوروکف(اسپرسو ایتالیایی)

منطقی ترین طعم که مناسب ذائقه ایرانی است از این لاین قهوه را عصاره گیری کریم و ثبت شد.

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-thermometer-three-quarters” add_icon=”true” title=”دما” tab_id=”1619484746537-103f2042-5e454e5b-7a93″][vc_toggle title=”افزایش و یا کاهش دما چه اتفاقی را رقم میزند؟”]دمای بالاتر باعث تلخی بیشتر و عصاره گیری بیشتر میشود.[/vc_toggle][vc_toggle title=”دمای مناسب برای این قهوه چیست؟”]۹۴ درجه سانتی گراد[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-product-hunt” add_icon=”true” title=”فشار” tab_id=”1619484746559-584ac615-dea74e5b-7a93″][vc_toggle title=”میزان فشار کوبه( تمپر) چقدر باید باشد؟”]۲۶ کیلو گرم[/vc_toggle][vc_toggle title=”چه فشاری مناسب برای این قهوه است؟”]۸ بار فشار[/vc_toggle][vc_toggle title=”کاهش وافزایش فشارروی این قهوه چه اتفاقی را رقم میزند؟”]افزایش فشار ضعف در عصاره گیری ایجاد میکند[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-clock-o” add_icon=”true” title=”زمان عصاره گیری” tab_id=”1619484750470-0096d99f-04fa4e5b-7a93″][vc_toggle title=”زمان پیش دم آوری مناسب برای این قهوه چقدر است؟”]۵ ثانیه[/vc_toggle][vc_toggle title=”زمان عصاره گیری برای قهوه چقدر است؟”]۳۰ الی ۳۵ ثانیه[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-arrow-down” add_icon=”true” title=”وزن سابه” tab_id=”1619484751420-72a22de2-e3944e5b-7a93″][vc_toggle title=”وزن سابه پیشنهادی برای این قهوه چقدر است؟”]۱۷ گرم پیشنهاد میشود[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-tint” add_icon=”true” title=”عصاره نهایی” tab_id=”1619484752390-23739cd6-16304e5b-7a93″][vc_toggle title=”عصاره خروجی با چه وزنی بهترین طعم را بدست ما میدهد؟”]۵۵ گرم[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-shower” add_icon=”true” title=”tdsآب” tab_id=”1619484753106-31fda9ea-68474e5b-7a93″][vc_toggle title=”tds آب آزمایش شده برای این پروفایل؟”]این قهوه با آب ۱۴۰ppm تست شد[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-arrows-v” add_icon=”true” title=”tds قهوه” tab_id=”1619484753801-618dc0db-0c604e5b-7a93″][vc_toggle title=”بازه tds قهوه برا استخراج مناسب چقدراست؟”]۸ درصد[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-arrows-h” add_icon=”true” title=”درصد عصاره” tab_id=”1619484754842-9c130f8c-485a4e5b-7a93″][vc_toggle title=”بازه درصد عصاره گیر مناسب برا این قهوه چقدر است؟”]درصد استخراج عصاره ۲۵ درصد[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-spinner” add_icon=”true” title=”brix” tab_id=”1619484756423-8469806e-9bb94e5b-7a93″][vc_toggle title=”شدت شیرینی با واحد بریکس در این قهوه چه میزان است؟”]درجه بریکس یک معیار تعیین میزان شکر در محلول است که بستگی به میزان انکسار نور دارد و در صنایع نوشابه‌سازی و آب‌میوه استفاده می‌شود. یک درجه بریکس برابر است با یک گرم ساکاروز در ۱۰۰ گرم محلول.

درجه بریکس این قهوه:۱۰/۸۲

قهوه تلخی خواهیم داشت[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-th” add_icon=”true” title=”سایزسابه” tab_id=”1619484757285-0d88c393-c3d44e5b-7a93″][vc_toggle title=”سایز سابه مناسب برای این قهوه چقدر است؟”]۲۰۰ تا۴۰۰ میکرون[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-shopping-basket” add_icon=”true” title=”سایز بسکت” tab_id=”1619484758771-63e736e7-ed8e4e5b-7a93″][vc_toggle title=”بسکت پیشنهادی چیست؟”]بسکت ۱۶ گرمی قهوه[/vc_toggle][vc_toggle title=”این قهوه با چه بسکتی آزمایش شده؟”]۲۰ گرمی[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-product-hunt” add_icon=”true” title=”شدت ph” tab_id=”1619487854635-4290550e-80954e5b-7a93″][vc_toggle title=”شدت اسیدیته با واحد ph در این قهوه چقدر است؟”]۵/۸۰ این عدد حاوی اسیدیته بسیار کم است[/vc_toggle][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

اسپرسوی ایتالیایی

ترکیبی گرانبها که مخصوص دستگاه های اسپرسو ساز حرفه ای طراحی شده است ، ایده آل برای کسانی که می خواهند یک قهوه پر کرما و کامل و همچنین با عطر و طعم شدید ، به ویژه مناسب برای تهیه اسپرسو با قدرت و شدت واقعا منحصر به فرد: به عبارت دیگر ، “ITALIAN ESPRESSO” ”