پروفایل قهوه توبرگا(پریمیوم)

تمام مشخصاتی لازم داریم تا بهترین عصاره گیری را از این قهوه انجام دهیم را ثبت کرده ایم.

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-thermometer-three-quarters” add_icon=”true” title=”دما” tab_id=”1619484746537-103f2042-5e45ee75-a67d”][vc_toggle title=”افزایش و یا کاهش دما چه اتفاقی را رقم میزند؟”]دمای بابلاتر بالانس طعمی را از بین میبرد و کمتر از این دما عصاره گیری ناقصی را ایجاد میکند.[/vc_toggle][vc_toggle title=”دمای مناسب برای این قهوه چیست؟”]دمای ۹۰ درجه سانتی گراد پیشنهاد میشود.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-product-hunt” add_icon=”true” title=”فشار” tab_id=”1619484746559-584ac615-dea7ee75-a67d”][vc_toggle title=”میزان فشار کوبه( تمپر) چقدر باید باشد؟”]۲۰ کیلوگرم فشار برای این کالیبر اعمال شده است.[/vc_toggle][vc_toggle title=”چه فشاری مناسب برای این قهوه است؟”]این قهوه با ۸ بار فشار عصاره گیری شده و پیشنهاد هم ۸ بار فشار است.[/vc_toggle][vc_toggle title=”کاهش وافزایش فشارروی این قهوه چه اتفاقی را رقم میزند؟”]کاهش فشار در این قهوه باعث کم عصاره گیری میشود به علت بزرگ سابه های قهوه ریوستا که در بستر قرار دارند.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-clock-o” add_icon=”true” title=”زمان عصاره گیری” tab_id=”1619484750470-0096d99f-04faee75-a67d”][vc_toggle title=”زمان پیش دم آوری مناسب برای این قهوه چقدر است؟”]بدون پیش دم آوری عصاره گیری شود.[/vc_toggle][vc_toggle title=”زمان عصاره گیری برای قهوه چقدر است؟”]زمان عصاره گیری برای این قهوه ۲۳ الی ۲۸ ثانیه مناسبت دارد[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-arrow-down” add_icon=”true” title=”وزن سابه” tab_id=”1619484751420-72a22de2-e394ee75-a67d”][vc_toggle title=”وزن سابه پیشنهادی برای این قهوه چقدر است؟”]۲۰ گرم سابه قهوه برای این کالیبر درنظر گرفته شده است.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-tint” add_icon=”true” title=”عصاره نهایی” tab_id=”1619484752390-23739cd6-1630ee75-a67d”][vc_toggle title=”عصاره خروجی با چه وزنی بهترین طعم را بدست ما میدهد؟”]۳۵ گرم استخراج عصاره برای این کالیبر مناسبت دارد.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-shower” add_icon=”true” title=”tdsآب” tab_id=”1619484753106-31fda9ea-6847ee75-a67d”][vc_toggle title=”tds آب آزمایش شده برای این پروفایل؟”]این آزمایشها با آب ۱۴۰ ppm امجام شده است.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-arrows-v” add_icon=”true” title=”tds قهوه” tab_id=”1619484753801-618dc0db-0c60ee75-a67d”][vc_toggle title=”بازه tds قهوه برا استخراج مناسب چقدراست؟”]tds این آزمایش حد فاصل ۱۰ الی۱۱ باید قرار گیرد.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-arrows-h” add_icon=”true” title=”درصد عصاره” tab_id=”1619484754842-9c130f8c-485aee75-a67d”][vc_toggle title=”بازه درصد عصاره گیر مناسب برا این قهوه چقدر است؟”]میزار استخراج عصاره (extraction yield)  ۱۷ الی ۱۹ درصد مناسب است.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-spinner” add_icon=”true” title=”brix” tab_id=”1619484756423-8469806e-9bb9ee75-a67d”][vc_toggle title=”شدت شیرینی با واحد بریکس در این قهوه چه میزان است؟”]درجه بریکس یک معیار تعیین میزان شکر در محلول است که بستگی به میزان انکسار نور دارد و در صنایع نوشابه‌سازی و آب‌میوه استفاده می‌شود. یک درجه بریکس برابر است با یک گرم ساکاروز در ۱۰۰ گرم محلول.

درجه بریکس این قهوه:۱۳/۲۴

یعنی شدت شیرینی این قهوه نسب متوسطی میباشد.[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-th” add_icon=”true” title=”سایزسابه” tab_id=”1619484757285-0d88c393-c3d4ee75-a67d”][vc_toggle title=”سایز سابه مناسب برای این قهوه چقدر است؟”]ترکیب از ۴۰۰ تا ۶۰۰ میکرون[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-shopping-basket” add_icon=”true” title=”سایز بسکت” tab_id=”1619484758771-63e736e7-ed8eee75-a67d”][vc_toggle title=”بسکت پیشنهادی چیست؟”]بسکت پیشنهادی برای این قهوه  ۱۸ گرم میباشد[/vc_toggle][vc_toggle title=”این قهوه با چه بسکتی آزمایش شده؟”]ابن قه ه با بسکت ۲۰ گرمی vst کالیبر شده است[/vc_toggle][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-product-hunt” add_icon=”true” title=”شدت ph” tab_id=”1619487854635-4290550e-8095ee75-a67d”][vc_toggle title=”شدت اسیدیته با واحد ph در این قهوه چقدر است؟”]ph این قهوه ۵/۵۶ میباشد که نمایانگر اسیدیته خیلی کمی است[/vc_toggle][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

توضیحات شرکت تولید کننده؟

کیفیت برتر TUBERGA

ترکیبی از قهوه های با کیفیت برتر Tuberga  و نتیجه انتخابهای دقیق ، بین بهترین قهوه ها در جهان است. آهسته برشته شده است و در با هوای خنک شده ، مطابق تجربه اصیل  ایتالیایی ،این  قهوه ترکیب طعمی کامل ، شیرین و لطیف  را به ارمغان می آورد ، رایحه ای با انتشار زیاد و ماندگار ، قادر به راضی کردن سخترین سلیقه هادر نوشیدن قهوه.

• نام: کیفیت برتر Tuberga

• توضیحات: قهوه بلند یا ترکیبی از دانه های برشته شده.

• بسته بندی: کیسه ۱۰۰۰ گرمی در قهوه.

• استفاده:مصرف حرفه ای: مخصوصاً برای مکانهای معتبر با پرسنل بسیارآموزش دیده  مناسب است.

• بسته بندی: پلی استر ، آلومینیوم ، پلی اتیلن با شیر یکطرفه خروج دی اکسید کربن.

• مشخصات : تاریخ انقضا و شماره. قسمت بالای پک مشخص شده است.

• کد EAN: 8017718000224
  

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]