مقالات پژوهشی

این سند به جنبه‌های مختلف استخراج قهوه و ویژگی‌های انواع مختلف قهوه، به‌ویژه انواع T-92، T-90 و T-83 می‌پردازد. نکات کلیدی شامل موارد زیر است: به طور کلی، این سند به عنوان یک راهنمای جامع برای درک استخراج قهوه و ارتقاء کیفیت آن، هدفش تولیدکنندگان و علاقه‌مندان به قهوه است.

نویسندگان: مسعود ندرلو1، حسام مشهدی2 1: نویسنده‌ی مسئول 2: پژوهشگر لابراتوار قهوه میم Email Address: mimcoffeelab@gmail.com Website: www.mimcoffeelab.com چکیده: این آزمایش در لابراتوار قهوه میم، برای بررسی تأثیر ایجاد تغییر در فواصل میان دو تیغه کنیکال؛ بر تغییرات سایز سابه در آسیای دستی Comandante مدل C40 انجام شد. تغییرات سایز سابه نشان دهندة بازة تنظیم […]