هدف این تحقیق، ارزیابی و مقایسه فیلتر‌های قهوه شرکت CAFEC و بررسی س ادعاهای شرکت سازنده آن‌ها بود. برای دستیابی به این هدف، آزمایش‌هایی دقیق و جامع بر روی این فیلترها انجام شد. آزمایش‌ها در شرایط کنترل شده‌ای با استفاده از دستگاه‌های پیشرفته و قهوه‌هایی با برشته‌کاری‌های مختلف انجام شدند. نتایج حاصل از این آزمایش‌ها […]
نویسندگان: مسعود ندرلو1، حسام مشهدی2 1: نویسنده‌ی مسئول 2: پژوهشگر لابراتوار قهوه میم Email Address: mimcoffeelab@gmail.com Website: www.mimcoffeelab.com چکیده: این آزمایش در لابراتوار قهوه میم، برای بررسی تأثیر ایجاد تغییر در فواصل میان دو تیغه کنیکال؛ بر تغییرات سایز سابه در آسیای دستی Comandante مدل C40 انجام شد. تغییرات سایز سابه نشان دهندة بازة تنظیم […]