دمنوش سنتی نسترن باریس
مواد مورد نیاز :
آب زرشک طبیعی یک سوم پیمانه
عصاره میوه نسنرن یک سوم پیمانه
شکر یک قاشق غذا خوری
فلفل یک چهارم قاشق چای خوری
روش تهیه دمنوش سنتی نسترن باریس
آب زرشک را همراه با عصاره میوه نسترن (که با جوشاندن میوه نسترن به دست میآید )و شکر روی حرارت ملایم گذاشته تا با هم مخلوط شود وبه دمای ۷۵ درجه سانتی گراد برسد سپس فلفل را به ان اضافه میکنیم وبه عنوان یک هاضم ترش مزه سرو کنید .
زرشک :
(امبر باریس)دارای طبیعتی سرد وخشک است ، زرشک برای تصفه خون وپاکسازی کبد نیز نافع است وبرای جلوگیری از خونریزی مفید است.
میوه نسترن:
دارای طبیعت سرد وخشک است وهمچنین تنظیم کننده فشار خون وتصفیه کننده خون است ،مقوی کبد بوده ونیز نشاط آور است
فلفل : دارای طبیعت گرم وتر است وباعث افزایش اشتها میشود.
طراح نوشیدنی :
مسعود ندرلو
انتشار : اردیبهشت ۹۲
اشتراک گذاری