کافئین یک آلکالوئید متبلور و تلخی است به فرمول خامC۸ H۱۰ N۴ O۲ که از قهوه و چای گرفته میشود و مدر و محرک است. آدنین یک آلکالوئیدی است به فرمول C۵ H۵ N۵ که از پورین گرفته میشود و به عنوان قسمتی از اجزای نوکلئیکاسید در عضوهایی نظیر لوزالمعده و . . .